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好评如潮的牛奶枣又来了!跟苹果一样清脆,雪梨一...

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发表于 2018-12-19 11:51:50 | 显示全部楼层 |阅读模式


  “冬天了,树上还有新鲜的果子吗?”

  是啊,这么冷的天,

  一般果子都下树了。

  不过还真有一种水果,

  能在寒冷的天气里,

  依然高挂枝头。


  它就是来自元谋号称“维生素C果”的牛奶枣:白透晶莹的果肉,甜得像冰糖一般。皮薄肉嫩,轻咬飚汁,爽口化渣。冬季总是口干口渴,来一颗牛奶枣,皮肤滋润到出水!


  云南奶油青枣

  你可能好奇为何称其为“牛奶枣”,我想这牛奶般纯白的晶莹果肉便是答案。细嫩果肉让牙齿几乎感受不到一丁点渣,吃过牛奶枣的人都这么评价:“好吃”,“爽脆”,“水分足”,“纯甜”,“清口”,“秒杀市面上很多水果”。


  |“果树用心打理,水果才会好吃”|

  一方水土养育一方果,吃水果,原生态、自然熟,才别具风味。

  云南元谋位于滇中北部金沙江干热河谷地带,有丰富的光热资源和宜人的气候条件,非常适宜牛奶枣的糖分沉淀。无以挑剔的高海拔地理特质,加上当地没有任何工业污染,使得这里的牛奶枣口感清澈纯甜,特别清口。


  当地人和牛奶枣打了一辈子交道,“果树用心打理,水果才会好吃”。

  果农们坚持山泉水灌溉,不滥用化肥农药,都是人工手把手在果园除草,配合家禽肥料浇灌,采用物理防虫方式,还要定时修枝,舍量保质。


  枣树抗病力较强,病虫害发生较少,关于果实的防害虫,果农有个“笨方法”:在果实较小的时候为每一颗果实套上防虫袋。成千上万的果子,硬是“死磕”下来,坚决不打农药,这是他们十几年不变的种植理念。


  望着满园宛若绿翡翠的果实,如果你也在这里,摘下之后,去掉套袋,即可直接吃了。


  别看牛奶枣是绿色的,它可一点都不酸。牛奶枣的甜度在10-20度,最有名的“11度橙”——每100克果肉含糖分11克,不过才11度,牛奶枣最低水平都在他之上。


  每咬一口,都是爆汁的爽快,清爽的汁水浸入心喉,果肉洁白细嫩...跟超市里普通青枣的口感完全不同,牛奶枣有着苹果一样的清脆,雪梨一样多汁,细心一点,还能闻到淡淡的枣香。


  云南奶油青枣

  元谋牛奶枣今年开始进入盛产期,但在严苛的种植条件下,产量依然不算特别高。但果农们并不懊悔,大伙们都认为只有高品质,来年果子才能更受顾客追捧。


  | 天然的营养师|

  俗话说“日食三枣,长生不老”,牛奶枣可是被称为天然的营养师!尤其适合小孩、老人食用。

  牛奶枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,就算吃多也不用担心会上火。而且牛奶枣含丰富的果糖、纤维质,尤其维生素C的含量奇高,是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍!每天一颗牛奶枣,好吃又营养!
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太贵买不起
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