“它”是柿子却叫枣，能补肾还能养胃，被誉为“营养仓...

青枣

　　说起枣大家都很熟悉，我们都知道红枣能补气血，女性多吃对身体很好，喝水的时候可以泡几颗。青枣能抗癌，口感脆甜，还很有营养，拿起一大把直接就能吃。说起柿子，大家也都知道，秋天柿子树上挂着黄橙橙的柿子，软软的，吃起来也特别的甜。但是你听说过是柿子的“枣”吗？

　　今天说的这种“枣”，名字叫黑枣，叫枣却不是枣，比较特别。它能补肾还能养胃，被誉为“营养仓库”，学名叫做“君迁子”。黑枣只有在我国北方才有，是一种野果，并不是我们在市场上见过的黑枣，在现在是比较珍贵的。

　　黑枣里面和柿子很相似，都是有几片种子，由于黑枣个头比较小，所以没有很多的果肉，而且是树上晒干之后吃的，因为在不成熟的时候吃，它就和柿子一样非常涩口，所以黑枣都是在下霜之后才去采摘。这时的黑枣也会被鸟吃掉，所以一棵树上能吃的黑枣并不多。

　　黑枣含有丰富的维生素，对皮肤比较好。女性在早起时吃上几颗黑枣，能够延缓衰老，美容养颜，使皮肤变得光滑。

　　黑枣还能当作一种中药材，不过不是帮我们治病的，而是帮助人提高免疫力的，它还能补中益气，养胃健脾。黑枣含有大量的粗纤维能够帮助消化。

　　黑枣还可以起到补血的作用，提高我们身体的免疫力。在过去它被称为“黑五类”之一，是一种极好的补肾的珍贵食品。黑枣不光可以拿来吃，还可以用来酿酒。用黑枣酿出来的酒后劲很大，但是十分健康。

　　黑枣的种子还可以拿来榨油、酿醋。黑枣醋很香，具有很好的养生效果。

阜平大枣

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