酥脆枣种植技术要点

枣园忙

酥脆枣膨大期的管理主要集中在以下三个方面:

1、肥料：枣果实膨胀所需的11种元素，第一种是氢和氧的复合元素( H和O )，它们是水的合成元素，土壤渗透性好的整个果园都被大水浇灌。粘性和易于硬化的土壤可以分批交替灌溉，

第二种元素是碳( C )，它对水果的膨胀有重要意义，也能改善水果的味道和甜味。

第三种元素是氮，它是氨基酸和蛋白质、叶绿素和维生素的重要组成部分。

第四种元素是锌( Zn )，其主要功能是增强水果竞争营养的能力。

第五种元素是钾( K )，它可以促进光合产物的运输，调节目标器官之间的供需平衡。

第六种元素是硼( B )，它可以提高作物的抗逆性。

第七种元素是钙( Ca )，它可以稳定细胞壁，防止细胞膨胀时破裂，并在一定程度上控制顶端优势，防止过度生长。

第八种元素是镁( Mg )，镁的主要功能是形成叶绿素，这为果实膨大所需的有机物质的生产提供了保障。

第九和第十种元素是硫和磷( S，P )，磷对作物高产和保持品种优良特性有明显的S效应。硫可以提高光合作用的速度，合成蛋白质，增加各种酶的活性，这两种元素相互配合，在促进枣果膨大方面发挥了更好的作用。 

2 、抑制营养生长：在此期间，为了保证枣果实膨大所需的营养物质的供应，营养枝应及时封顶，达到长度的次枝应同时封顶，抹芽不能放松，临时营养枝应该及时切断，清里内膛，清除挂在甲口下方的枣和内室在此期间不结果的部分，这不仅可以通风透光，还可以减少营养消耗。

为了提高水果质量，应及时清除小水果、异常水果、虫害水果和多余的枣类水果，以节约营养，保证精选和保留水果的供应，提高商品水果的产量，增加经济效益。  

3 .疾病和虫害控制。这一时期的主要病虫害包括炭疽病、枣锈病、缩果病、枣叶斑病、焦叶病、枣果实晒伤、枣粘虫、枣蛀虫、枣瘿蚊等。

枣果着色期的管理有四个方面，即叶面施肥、冲洗施肥、疾病预防和昆虫控制。  

1 、叶面肥喷施:螯合叶面肥效果最好，目前，市场上有很多这样的产品，只有使用三次或更多次才能达到效果，或者复合菌可以与含有多种微量元素的水溶性肥料一起使用，具有良好的水果膨大着色效果。广大枣农可以进行对比试验，并联合使用磷酸二氢钾(正能量和杀菌剂不能同时使用)。

2 、漂洗施肥：在枣果着色前30 - 40天漂洗高钾和纯钾水溶性肥料，可以起到很好的促进果实膨大、提前着色的作用，使果实表面光洁、色泽鲜艳、含糖量高。卧力园高钾灌溉施肥具有果实膨大快、着色早、含糖量高的特点。应用时，应结合自己枣园的实际情况，滴灌和施肥枪注射是首选。不要浇灌太多水，尤其是在大田枣园。不要积水，只需浇水。

3 .病虫害防治:除果实膨大期的病虫害外，叶蝉、炭疽病、癣病等。也应该受到控制。

注:在着色期间，必须控制水和氮。