风靡一时的枣夹核桃你还在吃吗？农村人都知道而城...

直社枣

　　红枣夹核桃也可以叫枣夹核桃，枣夹核桃仁，红枣夹核桃仁。是将红枣（干枣）剖开夹入核桃仁的食品，是将剥好的核桃仁夹在红枣里，味道好，吃起来方便。

　　农村有许多的美食，城市人是吃不到的，比如今天说的这个，大家对枣夹核桃很熟悉吧，今天来个不一样的，你肯定不知道，农村人都知道，而且经常吃，对女人特别好，下面一起来看看吧

　　枣性温、甘，补脾益气，养血安神，而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用，但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物，过多进食也不好。

　　它使用的原材料有，大枣，糯米粉，还有白糖，首先要把大枣去核，然后切开备用，把糯米粉和白糖调好，做成小剂子，然后塞到大枣里，上锅蒸一定的时间既可。

　　这种美食比枣夹核桃多了一些养颜的功效，农村的大姐大妈经常做了自己吃或者拿到集市上去卖，价格还不错呢。

　　城里的女人们非常喜欢它，因为它不止是女人吃了好，孩子和老人吃了也是健脾强身，因为做这个很麻烦，农村人没有什么机器，都是纯手工做，所以，做的也不多，每每拿到城里，就会一抢而空。

　　生产制作

　　挑选原料与设备：免洗红枣（干枣）、核桃、水果刀、锤子、案板等保持卫生，提前清洗相应工具将核桃仁从核桃敲出来，尽量保持核桃的完整性将免洗红枣从中间切开，去除枣核；切勿把红枣切成两瓣，切到2/3左右即可把核桃仁放红枣内即可制作完成后，密封保存9个月内食用完。若无密封环境，请在3天内食用完。