红枣的整形与修剪

目标一个亿

　　（一）红枣的整形和修剪原则
　　1、整形原则
　
　　枣树整形就是通过修剪的手段合理调节树体的枝量，控制枝条的生长部位，培育牢固的骨架和良好的树体结构，使各部位的枝条各自占领一定的空间，有良好的光照条件，能充分进行光合作用。同时调节生长与结果的矛盾，达到早结果是、早高产的及稳产优质，使盛果期延长。
　
　　枣树的不同品种、不同栽培方式，不同的立地条件，树形的培养是不同的。高密度枣园定干要低，40cm左右，采用开心形的小树冠的树形；中密度枣园，采用开心形的小圆型树冠的树形。一般密度，可采用中央领导干的主干疏层形，自然开心形或螺旋式塔形（纺锤形）等。
　　2、　修剪原则
　　
　　控制枝条的分布，使枝条主次分明，错落有致，改善通风透光条件，提高光能利用率。通过修剪使营养枝和结果枝相互转化，达到幼树加速生长，提高结果，盛果期延长，老树更新，延长结果寿命。
　　（二）枣树幼龄期的整形修剪
　　1、 修剪方法
　　〈1〉定干
　　
　　定干高度一般为40cm。中密度枣园，亩株数在100株以上，最好采用开心形，主要是开心扇形定干高度40－60cm。一般密度枣园最好采用开心，定干高度40－60cm。
　　定干整形应在早春发芽前进行。一般是定植后的第2年定干，。定干后应将剪口下的第一个二次枝从基部剪除，以利于主茎上的主芽萌发的枣头培养成中心领导枝。接下来选择3－4个二次枝各留1－2节进行短截，促其萌发枣头，培养第一层主枝。对第一层主枝以下的二次枝应全部剪除，以节约养分消耗，加速幼树的生长发育。
　　〈2〉主、侧枝的培养
　　
　　枣树定干后的第二年，应选一生长直立强壮的枣头做中心领导枝，在其下部选3－4个方位好，角度适宜的作为第1层主枝，其余的可剪去。第3年，中心领导枝在60－80cm高处进行短接并剪除剪口以下第1个二次枝，利用主干主芽抽生新的枣头，继续做中心领导枝。接着再选和第1层错落着生的2－3个二次枝粗度为1.5cm，各留2－3个芽短截，培养第二层主枝。粗度不足1.5cm的二次枝，应从基部剪除，刺激主干主芽萌生新的枣头培养主枝。以后，以同样的方法培养第3层以上主枝。形成主干疏散形树冠。
　　〈3〉结果枝组的培养
　　
　　结果枝组的培养总的要求是：枝组群体左右不拥挤，个体上下之间不重叠，并均匀地分布各级主、侧枝上。随着主、侧枝的延长，以培养主枝的同样手法，促使主枝和侧枝萌生枣头。再依据空间大小，枝势强弱来决定结果枝组的大小和密度，一般40cm一个结果枝组。一般主、侧枝的中下部，枣头延伸空间大，长势强，可培养1m左右的大型结果枝组，当枣头达到一定长度之后，及时摘心，使其下部二次枝加长加粗生长。生长势弱，达不到要求的枣头，可缓放1年进行。主、侧枝的中上部，枣头长势强，而延伸空间小，为保证通风透光条件，层次清晰，应培养成80cm左右的中型枝组。生长弱的枣头，可培养成3－4个二次枝的小型枝组，安插在大、中型枝组窨。各枝组的距离一般应保持100cm左右。多余的枣头，应从其部剪除，以节约养分，防止互相干扰。以后随着树龄的增大，主、侧枝处长，仍按上述方法培养不同类型的结果枝组。
　　（三）枣树结果期的整形修剪
　　1、修剪方法
　　〈1〉疏、缩、放结合，维持树势
　　
　　对树高、冠幅达到一定要求后，就要严格控制树高和冠幅的继续延伸和扩张，集中树体营养，大力促进结果。为此，对不需要再延伸的主枝，顶端萌发的新枣头，结合夏剪可以疏除或留2－3个二次枝摘心，使其当年结果。在主枝先端下垂，开始衰老，产量降低的情况下，应及时对主枝加重回缩，恢复树势，并及时培养从弓背处萌发的新枣头，作更新枝，代替主枝延长枝。
　　〈2〉清除无用枝，改善光照条件
　　
　　随着结果负载量的增加和树树龄的增长，主、侧枝和结果枝组枝组先端下垂，再加上外围常萌生许多细小枝条，形成局部枝条过密，相互拥挤重叠，光照不良，导致枣树枝条大量死亡和衰亡。所以，在冬季或夏季修剪时，应及早疏除，回缩交叉枝、重叠枝和拥挤枝，打开层次，疏通光路，减少消耗。
　　〈3〉骨干枝的调节和改造
　　对那些无用的或无发展前途的骨干枝、重叠枝、交错枝和并行枝，在3－4年内有计划地疏除和改造成结果枝组，使使留下的枝条按一定的方向生长发育，改善树冠内通风透光条件，提高结果能力。
　　〈4〉枣头的修剪
　　
　　枣头的修剪分为夏季修剪和冬季修剪
　　
　　夏季修剪，留健壮枝，补空枝、外围枝、斜生枝和没有前途的更新枝；不留过密枝，交叉枝、重叠枝、细弱枝和位置不当、没有空间的徒长枝。对不留的枣头及早疏除，保持树冠内通风透光条件，提高结果能力。被疏除的部位发芽后往往萌生许多的发育枝，要及时进行抹芽，疏枝、摘心等，使枣树树体变成枝条有序，通风透光，结果面积合理的树体结构。
　　
　　冬季修剪，剪除病虫枝、干枯枝、衰老枝；回缩复壮细长枝、下垂枝；回缩更新光秃枝；短截强壮骨干枝；用强枣头更新代替弱骨干枝；强枝轻截少留少培养枣头，弱枝重截多留多培养枣头。对新生枣头的二次枝，视枣头的生长势，在夏季修剪时留4－8节摘心，促进副侧枝一枣吊形成木质化。对营养不良或衰老的二次枝在冬季修剪时回缩至2－3节。
　　2、夏季修剪
　　〈1〉抹芽
　
　　5月中旬，待枣树发芽之后，对各级主、侧枝、结果枝组间萌发的新枣头，如不做延长枝和结果枝组培养，都应从基部抹掉。可节约养分，增强树势，并减少冬剪应疏枝而形成的伤口。应在5月中旬至7月上旬，每隔7天，将骨干枝上萌生的无用枣头全部抹掉。
　　〈2〉疏枝
　　对膛内过密的多年生枝及骨干上萌生的幼龄枝，凡位置不当，影响通风透光，又不计划做更新枝利用的，而在冬剪时没有疏掉的枝条，都应利用夏剪将它全部疏除。正如俗话说：“枝条疏散，红枣满串，枝吊拥挤，吊吊空喜”。
　　〈3〉摘心
　　在6月上中旬，对留做培养结果枝组和利用结果的枣头，根据结果枝组的类型，空间大小，枝势强弱进行不同程度的心。空间大，枝势强、需培养大型结果枝组的枣头，在有7－9个二次枝时摘顶心，二次枝6－7节时摘心。空间小，枝势中强、需培养中小型结果枝组的，可在枣头有4－7个二次枝时摘心，二次枝3－5节时摘边心。枣头如生长不整齐，则需进行2－3次。只要枣头达到要求数量，摘心越早，对促进下部枝条及二次枝、枣吊生长越充实，提高座果率的效果越大。座果率可提高33%－45%。
　　〈4〉拉枝
　　6月上旬，对生长直立和摘心后的半木质化的枣头，用绳将其拉成水平状态或60－70度的夹角，抑制枝条顶端生长素的形成，约束枝条再次生长，积累养分，促进花芽分化，提早开花，当年结果。在树体偏冠、缺枝或有空间的情况下，可在发芽前，盛花初期将膛内枝、新生枣头拉出来，填空补缺，调整偏冠、扩大结果部位和面积。
　　〈5〉环剥
　　枣树环剥简单易行，一般可增产30－50%。由于环剥切断了韧皮部，暂时截断了地上物质向地下运送的道路。使地上部分相对的养分积累增多，这样调节了营养生长与生殖生长互相争养分矛盾。从而提高了坐果率和产量。环剥时间在6月中下旬，即大部分结果枝已开5－6朵花时。初次环剥的枣树，在距地面30cm处的树干开始，以后隔年向上移动3－5cm，直至靠近第1层主枝时，再从下而上反复进行。

阜平大枣

夏季修剪，留健壮枝，补空枝、外围枝、斜生枝和没有前途的更新枝