枣为中国原产，历史悠久，古籍中也多有记载

三晋御品

　　枣为中国原产，历史悠久，古籍中也多有记载

　　枣为中国原产，中国早已栽培，而且吃枣历史也很久了。

　　《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”；并用于菜肴制作。

　　《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。

　　《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。

　　枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。

　　枣都被视为重要滋补品，有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。枣仍是中国烹饪中的主要干果原料之一。中国枣约于公元1世纪经叙利亚传入地中海沿岸和西欧，19世纪由欧洲传入北美。