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今天天气真是好,来到屋顶学晒枣,山楂也都成熟了

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发表于 2018-12-13 11:35:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天天气真是好,来到屋顶学晒枣,山楂也都成熟了

  转眼间又到了硕果累累的节日了,李奶奶院子里的枣树都结枣了,可把李奶奶和李爷爷高兴坏了,李奶奶家比较贫困,就靠着这些枣树来生活,今年的枣又大又红,肯定能卖个好价钱,枣一摘下来,李奶奶就和李爷爷忙着晒枣了。

  李奶奶先是把枣都收在了麻袋里,李奶奶家主要都是阴凉处,没有什么晒太阳的好地方,邻居就非常愿意帮忙,邀请李奶奶到自家屋顶上晒红枣,真的是邻里一家亲啊,有什么事情远亲不如近邻啊!

  李奶奶告诉我新鲜的枣呈绿色,晒后会慢慢变红,口感也从鲜甜转为酸涩,清香的红枣干可入菜或生吃或泡饮,对人的肠胃非常有利,吃的更健康更放心。

  晒枣有很多工序,先是选出新鲜的枣,然后用热水浸泡三分钟,再用网或竹筛,把枣摊开曝晒,太阳下山之后在收进来,大约四天晒枣就算完成了,网友们,你们学会了吗?

  今年不光枣成熟了,附近的山楂树也都结果了,这可把农民阿姨叔叔们高兴坏了,全家老少都出动拿着大白框子一起来到山上摘山楂。

  摘山楂的阿姨满脸喜悦,阿姨兴奋的告诉我,她都没想到今年能结这么多,山楂颗颗饱满,都是深红色,轻轻一尝,真的是酸酸甜甜,好吃极了。

  在不同的地方山楂有不同的叫法,有的地方叫山楂,有的叫红果,还有的叫山里红,山楂不仅长得漂亮,它还具有很多的医疗功用,对身体非常有益。

  今年结的山楂真的是圆滚滚的,红亮亮的,山楂能够增强食欲,改善睡眠,在市场上很受人欢迎,阿姨告诉我一会她会给我们展示做冰糖葫芦,小编真的是好期待呢,总的来说,无论是晒枣还是采摘山楂都还是比较费时费力的,所以大家一定要爱护粮食,劳动成果得之不易啊。
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