有没有喜欢吃的啊，讨论下

无核儿枣

无核儿枣

1、和面：和面用温水或开水,这次制作的年糕用的是温水,效果一样好。
2、铺层：颗粒大小均匀的糯米团和洗净的红枣逐层覆盖，先放枣防止粘连屉布（湿纱布）。
3、拍打：蒸好的年糕需要放在摸了一层薄油的平底容器中趁热拍打定型，让糯米和红枣粘合的更紧实年糕更有型。