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总结近年来各地大棚冬枣在管理上出现的某些意外损害，提出“六防”的管理措施，供枣农朋友参考: 一防:发芽前防发芽不整齐。一是扣棚后升温过急过猛、造成棚温高、地温低的“上焦下凉”而导致的发芽不齐;二是棚围边行地温回升慢，发芽迟。 措施:①冬灌分墒松土后及早覆盖地膜提高地温。 ②酌情提早扣棚(注意倒春寒)，延长扣棚后缓性升温期12-15天，在使地温回升的基础上再进一步升温催芽。 ③加强棚围保温。棚外四周地面覆盖1米宽地膜，棚内贴立柱内侧四周再围一层膜(俗称“穿裙子”，可用旧膜)，减轻边行迟发势弱的弊病。 二防:“清明”节前后遇晚霜防棚温逆变的冻害损失。 措施:①发芽前后用天达“2116" 8倍液或氨基酸液肥3倍液涂干，或预报霜冻期前1-2日叶面喷用，增强抗逆(寒)性能。 ②在认真保温的基础上，搞好应急升温。根据天气预报，掌握棚温夜晚剧降并接近0℃时，运用多种人工增温措施。其中点燃酒精炉、或固体酒精和温室专用增温燃料等，无毒、无味，对作物没有伤害，特别是升温快，点燃方便，成本较低。据试验，每500克专用增温燃料燃烧后可产生1843焦耳能量，相当于3600一3800大卡热量，可供100立方米棚室内增温4~6℃。常年晚霜发生频繁、严重的地方应及早作好制备。
三防:孕蕾期防高温徒长。枣树具有营养生长与生殖生长同步并进的特点，随枣吊的生出抽长，花芽即开始分化，一般枣吊抽出3-4天后即进入显蕾期，再约20天相继经过现序期、蕾扁期，至蕾膨大变色期，完成花蕾发育。在这个生长、发育并进、转化的节骨眼里，如温度持续偏高，水肥营养主要流供营养生长，由于枝叶的旺盛生长而影响花蕾发育，蕾体小、弱，进而变黄脱落。 措施:①抽吊育蕾期，棚温白天20-25℃ ,不持续高于26℃ ②蕾期明显徒长虚旺时，酌情喷用多效哇等激素控制。 四防:开花期防灰霉病落花落果。造成冬枣落花落果原因多种，须相应采取综合的保花保果措施。而灰霉病则是大棚栽培高湿条件下发生的特殊性灾害。近两年大棚冬枣开花期遇阴雨，灰霉病在较大面积上不同程度发生。己经坐果的残留花瓣发霉腐烂，晴后升温降湿后对坐果无大的妨害，而正在开放的花朵发病则腐烂脱落，影响坐果推迟，损失较大。 措施:①严格控制棚内湿度。灰霉病属低温高湿型病害。其菌丝2-31℃均可生长，20-25℃最为适宜，低于10℃和高于30℃以上生长明显减弱。在生产上棚温18-23℃和持续90%以上的高湿、弱光条件容易发病，低于15℃或高于25℃后发病明显减轻，高于30℃基本不发病。 开花期遇阴雨时如何控制棚内湿度:一是节制灌水。预报花期有阴雨时，切莫盲目灌水;如需要灌水也宜提早在花前半月进行，并最好沟灌，且忌大水漫灌;二是遇阴雨天持续封棚保温时，还应择机适当放风排湿，控制棚内湿度，避免积露或缩短积露时间。
②及时喷药。开花前喷药杀菌剂可选择广谱、对灰霉病有较好防治或兼治作用的戊哇醇等，发病后用腐霉利(速克灵)烟雾剂防治。绿色食品冬枣和有机食品冬枣则用木霉菌剂防治(哈茨TM木霉菌为美国有机材料认证协会认定的有机生产资料)。 五防:幼果期防高温烧果。刚坐幼果晴天中午棚温短期高过38-40℃，导致幼果变褐坏死脱落。7月份遇38-40℃高温、在无遮盖时果实阳面发生日灼，土壤干旱条件下日灼程度明显加重。 措施:① 5-7月晴天中午坚持认真查看棚温，防止麻痹大意而引起的异外烧果和日灼事故。 ②环剥伤口愈合后遇伏期高温干旱时，注意及时灌水，缓解和减避日灼。 六防:枣果转色期防贪青晚熟。导致贪青晚熟大部分的原因属枝量大、氮肥足、树势旺、密蔽重;个别园则系超量使用激素的异常。今年不少园在断断续续秋雨连绵中搭盖防雨棚后，充足的温、墒环境促使树势转旺而返青晚熟。有的温室冬枣膨大转色期见连续高温干旱、枣果有发蔫现象，心急浇了一水，结果树发旺，枣返青，迟迟难以转色，推迟上市，价格大受影响。 措施:①进入8月转色白熟期要慎重灌水，遇干旱也宜沟灌，忌大水漫灌。 ②增施磷钾肥。枣果膨大期应追施一次钾肥，叶面喷磷酸二氢钾和生物发酵天然有机磷酸。 ③树势过旺的酌情进行主枝环割。 ④制止果实膨大期滥喷多种膨大剂。 ⑤试验、示范转色期铺设铝箔反光膜，促进着色早熟和增加甜度。
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发表于 2019-3-29 14:00:54