期货——农产品的新玩法

枣尚好

一个苹果8元钱，20元还不够买一个瓜？

水果价格贵的直想自己种树？

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与其说期货炒高了水果

从苹果到红枣，水果期货作为一个新生事物对水果产业的平稳发展意义重大尤其在对冲价格风险、稳定果农收益方面有着极为重要的积极作用

增产不增收，“果贱伤农”，在农产品高度商品化后时有发生。
典型如我们最熟悉的红枣。上世纪90年代末到20世纪初，红枣还是一种较为小众的农产品，产销量较小，价格也一直比较平稳。2005年以来，由于种植结构调整，加上较好经济效益的刺激，我国红枣面积和产量快速上升。2017年全国红枣产量为562万吨，较2005年增加了390万吨。然而种植快速扩张，消费却相对平缓。作为中国特色果品，红枣市场主要在国内，出口量极其有限。“胃口”不好的市场如何消化巨大的产量增量？短期内来看还是颇有难度。
在供大于求的买方主导市场格局下，直接挤压着枣农的收益，红枣价格不断下滑甚至触及成本线附近。
随着红枣期货的推出，上述现象将有望得到改善。
期货主要有两个作用：其一发现价格，其二回避风险。红枣期货对枣农而言，能提供的价格发现的“晴雨表”，发现价格可以更好体现市场供需对价格的决定作用；对企业而言，有助于锁定采购成本，利用期货的套期保值锁定未来价格，进而锁定利润。从这个角度看，红枣期货的出现，为红枣产业提供了一个良好的保障工具。
事实上，在对冲价格风险方面，苹果已经先行一步。
苹果期货于2017年年底上市，2018年2月8日，陕西省铜川市宜君县25户建档立卡贫困户从保险公司拿到了9.07万元苹果“保险+期货”赔款。这是全国首单苹果“保险+期货”的赔付。如果说这笔在苹果期货上市仅2个月就产生的赔付，更多是示范作用，去年底今年初的几笔赔付就更具代表意义。白水县苹果期货+保险项目理赔自去年11月开始，历时3个月，合计总赔付达到178.1万元，户均赔付额达到5654元。2019年4月，延川县同类项目合计实现赔付金额112万余元，涉及贫困农户314户，户均赔偿3567元。客观讲，期货+保险助力果农稳定收入还有不少难点需要进一步解决：如保费较高，赔付金额对果农损失覆盖等，但至少已经走出了第一步。
然而，期货对于果业发展的意义并非仅限于此。一种农产品期货上市，意味着行业信息的更为透明和标准的交易品种诞生。行业信息的透明，让果农在销售时有了更多的议价能力。同时，由于存在现货和期货两个市场，果农有了更大的选择余地。交易品种的标准化则可以逐渐提升行业的规范性。明晰行业信息、降低价格波动、规范化行业产品，受益的不仅是种植的果农，对水果产业链的多个环节——尤其是加工企业更是帮助巨大，最终也必将促进整个产业的发展。

枣园忙

啥样的给赔付