山西：从“大路菜”到品牌菜

知青

一颗小小西红柿，从丰富菜篮子到品牌旱作农产品，成为农民脱贫致富的新产业；从种植玉米、谷子等传统农作物，到种植旱地西红柿面积达到5万亩，亩均增收1.5万元，总产值超过10亿元的经济作物；从外地人来发展，到外地人来洽谈、收购；从一个名不见经传的国家扶贫开发工作重点县，到国家级旱地西红柿标准化种植示范区……20多年的时间，壶关县在全县持续推广种植旱地西红柿，在全国叫响了这个“金字招牌”，获得“国家地理标志商标”认证，走出了一条精品特色产业带动农民增收之路。

　　立足资源禀赋 激发产业动能

　　6月，在壶关县店上镇店上村见不到闲人。记者找到旱地西红柿种植大户王磊时他正带着几十名村民，为西红柿秧苗搭架杆。“这西红柿可是我们的摇钱树。一年下来，能收入20多万元。”

　　去年，王磊种植了20多亩旱地西红柿，带动10余户贫困户户均增收5000多元。“我还领取了脱贫攻坚产业扶贫奖励补贴、种植西红柿补贴和有效带动建档立卡贫困户脱贫增收补贴，全部下来有两万多元呢。”

　　店上村仅仅是该县依靠旱地西红柿产业实现脱贫致富的缩影之一。

　　壶关县，国家扶贫开发工作重点县，境内山大沟深，十年九旱，素有“干壶”之称。这些年他们因地制宜，凭借当地光照时间长、无霜期长、昼夜温差大等得天独厚的气候条件，旱地西红柿产业取得了长足发展。

　　上世纪80年代，该县集店乡乌集头村村民张何水为丰富菜篮子，在自家庭院里试种旱地西红柿，并且熟练掌握了育种、栽植、管理等相关技能。至1995年，乌集头村已经连片种植。经过几年的实践探索，旱地西红柿产业逐步在该县集店乡、店上镇、百尺镇等乡镇开始规模化种植。

　　为了将这一富民产业做大做强，2008年，该县县委、县政府将2万亩旱地西红柿作为全县重点工程之一，出台了《壶关县旱地西红柿种植工程实施方案》，对发展旱地西红柿予以资金支持，农户种植1亩旱地西红柿，补助种苗款100元，因自然灾害造成损失，采取以补代保的办法，视受灾程度酌情补偿，绝收的每亩补偿1000元。

　　完善体制机制 加大扶持力度

　　为进一步发挥政策引导作用，促进特色农业产业发展，该县先后出台了《壶关县农业特色种植补贴办法》等一批强农惠民政策，特别是新出台了《壶关县脱贫攻坚产业扶贫政策》，对全县种植养殖户、新型农业经营主体和能人大户，从种植、养殖、加工、销售、农业保险等农业生产的各个环节进行奖补，而且奖补政策连续3年。

　　一个国家扶贫开发工作重点县，仅发展脱贫产业年奖补资金就超过3000万元，为全县特色农业产业发展注入一剂强心剂。其中，建档立卡贫困户当年种植旱地西红柿，每亩分别补贴300元；规模种植户当年集中连片种植旱地西红柿10亩以上，每亩分别补贴200元；缴纳旱地蔬菜种植保险每亩补贴50％保险费；使用防雹网每亩补贴300元……

　　一串串数字，一件件实事，体现了该县县委、县政府对发展旱地西红柿产业坚定的信心和决心。

　　他们还结合农时农事，积极组织农业专家针对性开设培训课程，深入乡村农户、田间地头大规模开展贫困劳动力种植养殖技术培训，累计培训新型职业农民3350人、贫困劳动力6000余人。大批种养专业大户和新型农业经营主体带头人带动形成了大批专业村，促进了当地农民增收致富。

　　如今，壶关县的旱地西红柿种植技术已经非常成熟。太行山区的山坡梯田上，光照充足，通风良好，昼夜温差大。施用农家肥料，旱作管理过程成熟并融入了标准化技术，又有着壶关县全国生态示范区和深呼吸小城负氧离子每立方厘米超3.5万个的特定地理气候条件，所产西红柿入口沙甜，有着鲜明的地理地域化独特品质。

　　目前，该县旱地西红柿已经发展到10个乡镇170个村，有种植专业协会及合作社167个、2万余个家庭进行种植，种植面积达到5万亩，总产值达到10亿元，在全县精准脱贫中也起到了重要作用。

　　突出市场导向 带动农民增收

　　2016年，壶关县旱地西红柿获得“国家地理标志商标”认证，成为农产品驰名商标。壶关县旱地西红柿开始走出大山。

　　壶关县旱地西红柿以优良的品质深受城乡广大居民喜爱，除在当地畅销外，产品还远销至河南、山东、河北、安徽、浙江以及省内各大超市。去年，该县已与北京新发地农产品批发市场、京东山西农特产馆、北京明城同辉菜篮子网、北京学校基地直供平台等多家企业签订战略合作协议，成功打开了旱地西红柿的进京之路。

　　为进一步打开销路，壶关县成立了旱地西红柿销售信息服务中心，采取网上发布销售信息、公布客商联系方式、连续多年举办旱地西红柿采摘节等多种形式，和全国各地蔬菜批发市场互通信息。同时他们还按照旱地西红柿种植布局，在10多个村设置了批发市场，安排专人上门办理蔬菜运输通行绿卡和植物检疫证，方便外地客商就地就近收购。如今，旱地西红柿已成为壶关县农业主导产业的“金字招牌”。

　　集店乡会龙庄村的杨欣欣，通过新型职业农民培训后，不仅种植了25亩旱地西红柿和豆角，还把自己的蔬菜大棚扩展到了8个，蔬菜生意做得风生水起，年纯收入达到了20万元以上，同时带动周边贫困户近20人，户均增收2000元左右。

　　近年来，该县围绕“村村有主导产业、户户有脱贫项目、人人有增收门路”的目标，探索实施“公司+基地+农户”发展模式，通过采取资源开发、资产收益、入股分红、招商引资、能人领办等多种办法，充分发挥比较优势，坚持市场导向，大力发展高附加值、高品质、市场前景好的山地特色产业。

　　在发展旱地西红柿产业基础上，又积极探索打造光伏发电、中药材、花卉种植、乡村旅游等十大扶贫产业，进一步促进了农村经济发展、农民增收脱贫、产业转型发展，走出了农村、企业与贫困户帮扶联动、互惠共赢、同频共振、同步推进的抱团脱贫致富之路。

　　目前，全县科学规划，已经初步形成了以百尺、店上、集店等乡镇为主的旱地西红柿、豆角和辣椒等旱地蔬菜产业区；以树掌、石坡、鹅屋等乡镇为主的连翘、党参、黄芪等中药材产业区；以龙泉、店上、五龙山、黄山、东井岭等乡镇为主的康乃馨、百合、非洲菊、油用牡丹等花卉产业区；以龙泉、百尺、黄山等乡镇为主的构树、葡萄、玉露香梨等干鲜果产业区；以晋庄、石坡、桥上等乡镇为主的古村落、采摘园、农家乐等乡村旅游产业区。

　　一业兴带来百业旺。壶关县大力推广西红柿产业的成功经验，各乡镇因地制宜发展各类农产品生产和加工链条，一个个特色产业筑牢了脱贫攻坚的基石，汇聚成源源不竭的乡村振兴动力。