红枣价格行情：红枣后市一路高歌，行情看好

鲜仙先枣

　　红枣是大家公认的滋补品，极具营养价值，对提升气色很有帮助。那么2018年红枣价格行情怎么样？请跟随小编一起去看看吧。

　　秋天是收获的季节。眼下，全国各地红枣产区的红枣又迎来一年的收获季，红彤彤的红枣挂满枝头，枣园里一颗颗饱满圆润的红枣陆续“开门迎客”。但受市场行情等因素影响，红枣开秤价较去年略有下降。

　　笔者在采访中了解到，今年八月份，多个水果主产区遭遇连续阴雨天气，水果销售量明显减少，带动水果价格略有下降，冬枣也被连累其中。目前，市场上的鲜枣主要来自山东和陕西，随着销售高峰期过去，鲜枣价格可能会有所反弹。
　　开秤价略降后期市场看好
　　目前市面上的红枣可分为青枣、冬枣和普通枣，品种有近十种。其中青枣属热带快熟枣，六七月份上市，目前基本已下市。西北农林科技大学新疆阿克苏红枣试验示范基地负责人郭小博说，众多枣类中，主要来自新疆和田、喀什地区的冬枣甜度最高，也更酥脆，果相更好，一般在10月中旬成熟上市。不过受天气影响，以及从目前客商的订购情况来看，冬枣价格较去年稍有下降。
　　郭小博认为，红枣价格行情走势波动主要和红枣的供需有关，在红枣收购季节，也就是每年的八月下旬至十二月初，红枣价格行情走势大致呈V字型走势，即收购前期需求量大价格较高，中期需求饱和价格回落，后期需求攀升后价格将有所回升。
　　郭小博说，收购之初，红枣需求旺盛，大量收购商涌入产地进行收购，造成价格居高不下。收购中期，红枣需求得到一定缓解，红枣价格较高，买家持币观望，造成地头红枣数量不断增加，枣农心里底线崩溃，低价抛售，红枣价格急剧下降；在收购后期，由于地头红枣数量不多，使得价格开始逐渐增加。
　　据了解，新疆红枣主产区在南疆的阿克苏、和田、喀什、库尔勒等地区，种植品相最佳的当属骏枣和灰枣，其中以若羌的灰枣、和田的骏枣和陕西的七月鲜最为有名。
　　市场因素多变建议择机出售
　　近几年，红枣行情一直流传涨三年、跌三年的说法。陕西省神木县万镇强家峁村农民强兴华，种植枣树几十年了，2015年他家的枣丰产却不丰收，赔了不少钱。强兴华说：“前些年普通等级的红枣一斤卖三四毛钱,品质好的红枣一斤卖一元多钱，而这几年，一等枣一斤能卖到5元。"
　　市场上的鲜枣品种比较多，以冬枣为主，但价格参差不齐。“红枣价格波动大，主要是供大于求和市场信息不对称导致的。”业内人士建议种植户，要树立品牌意识，扩大销售品种和渠道，择机出售，从而获取更高效益。

　　笔者了解到，这几年，红枣商家纷纷抢抓“互联网+”机遇，借电子商务平台，设立电商销售渠道，打造线上线下互动新模式，可让红枣外销实现增值。目前，全国各地红枣已经登陆淘宝、天猫、京东等特色林果产品电子商务平台，且影响力不断增强。

　　总的来说，红枣的价格行情将会持续看涨，现在都在发展互联网经济，这对农业发展是一个大的机遇。