乾隆封其“御枣”称号 新疆和田枣到底好在哪儿？

三叶枣农

　　乾隆封其“御枣”称号 新疆和田枣到底好在哪儿？

　　新疆，古称西域，西域一词特指新疆地域辽阔、物产丰富、风景秀美。在这片神奇又辽阔的大地上，满载着新疆人民辛劳的耕耘与分享的喜悦。上天把充足的阳光、砂质的土壤、纯洁的雪水，都给了新疆。

　　乾隆封其“御枣”称号 新疆和田枣到底好在哪儿？

　　和田位于新疆最南端，地处北纬36.6°-37.1°，是世界公认的“水果优生区域”。鼎鼎大名的新疆和田枣就在这里种植和生长，长达10小时的日照为和田枣提供了更充分的光合作用，全年长达220余天的无霜期，使和田枣的成熟期更长，碱性沙质土壤和冰山雪水的灌溉，使和田枣的矿物质更加丰富。

　　乾隆封其“御枣”称号 新疆和田枣到底好在哪儿？

　　和田枣与其它红枣相比，其果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。基于得天独厚的自然条件，每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶。

　　和田枣等级区分为:

　　三星级和田枣(也叫"三级和田枣") 大小：3.5-3.9cm长 2-2.6cm宽

　　四星级和田枣(也叫"二级和田枣") 大小：3.9-4.1cm长 2.6-3cm宽

　　五星级和田枣(也叫"一级和田枣") 大小：4.1-4.5cm长 3-3.5cm宽

　　六星级和田枣(也叫"特级和田枣") 大小：4.5-6.0cm长 3-3.5cm宽

　　乾隆封其“御枣”称号 新疆和田枣到底好在哪儿？

　　营养价值连城 滋补效果名副其实

　　和田枣的营养和保健价值极高。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1~0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素含量也是百果之冠，堪称“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”

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　　01营养丰富

　　和田枣中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁和纤维素等营养素。每百克和田枣可产生264—298千卡的能量，与葡萄干相近，而蛋白质、钙、磷、维生素B2、烟酸的含量又高于葡萄干；维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达100 - 600毫克，比苹果、桃子等高100倍左右。

　　02抑癌

　　和田枣中的三萜类物质具有抗癌、抗炎、抗菌、抗病毒、提高免疫力等功效。

　　03护肝

　　和田枣中的糖类、脂肪、蛋白质也是保护肝脏的营养剂，能促进肝脏合成蛋白质。

　　04抗血栓

　　和田枣中的类黄酮物质有抗氧化、抗细胞突变的作用，可以抑制有害的低密度脂蛋白胆固醇产生，还有抗血栓形成的作用。研究证实，类黄酮摄入量低者，冠心病死亡率较高。

　　05防治心血管疾病

　　和田枣富含的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，有营养心肌的作用。和田枣所含的芦丁是一种能使血管软化、降低血压的物质，对防治心血管疾病有较大作用。

　　06改善睡眠

　　和田枣有补脾、养血、安神的作用。临睡前喝些和田枣汤或百合粥有助于入睡。

　　07抗衰老

　　和田枣中所含的维生素C及超氧化物岐化酶是活性很强的还原性抗氧化物质，能延缓衰老。

　　08补脑

　　和田枣中含有糖类、蛋白质、脂肪和有机酸等，对大脑有补益作用。

　　09养颜、美容

　　和田枣中的B族维生素等成分可促进血液循环，使皮肤和毛发光润。常食和田枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积，减少老年斑的产生。

　　10补钙、补血

　　和田枣富含钙和铁，对防治骨质疏松及产后贫血有一定的作用。中老年人容易发生骨质疏松，正处在生长发育期的青少年和女性则容易贫血，多吃和田枣均有补益作用。

　　适宜人群

　　男女老少皆宜，和田枣是很好的养颜美容佳品，还可提高免疫力及抵抗力，具有很好的滋补作用，更是馈赠亲友的最佳选择。俗话说：一日吃三枣，终生不显老。今天，大家吃枣了吗？

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　　食用方法

　　和田枣为自然晾晒的无农药的天然绿色食品，食用时仅需擦洗干净表面的泥沙即可，可当零食直接食用，亦可在煮粥、煲汤时加入几颗，既滋补又美味。

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新郑灰枣

和田枣与其它红枣相比，其果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富，口味更甜醇。

甜可枣园

乾隆有眼光