在电商平台上，新疆红枣的机遇与挑战

金品成枣业

　　新疆位于中国的最西北部，也是世界上距离海洋最远的地方。降水少，气候干燥，日照时间长，昼夜温差极大，独特的地理环境与气候造就了闻名于世的新疆瓜果。其中最为著名的是新疆的红枣，肉厚皮薄，入口甘甜醇厚，果渣较少。大类主要是：和田的玉枣、哈密的皇枣、若羌的灰枣等。
　　红枣作为一种商品，近十几年才开始发展壮大。红枣种植颇为困难，一颗枣树苗需要三到五年，才可以开花结果，中间还要经过嫁接、定干、修剪、防治病虫害等一系列栽培繁殖手段，才会长出品质较高的红枣。

　　电商的机遇和挑战
　　新疆红枣从农户→合作社→批发商→销售商→客户的传统销售模式；转变为农户→平台→客户的模式。
　　电商平台使农户更直接地找到销售平台，也使有需求的客户更加方便直观了解到商品的详细信息。为枣农带来了更直观的利润，省去中间层层分销运输的成本，扩宽了销路。农户从以前的信息不对称，到现在能及时捕捉红枣的市场价格来调整自己对终端的零售价格。
　　电商平台对新疆土特产来说，是一把双刃剑
　　拥有明显地域特征的特产（如葡萄干、无花果等）算是躲过一劫，而红枣这样地域特征不明显的特产就难逃厄运。中国很多地方有红枣的大规模种植区，新疆很多品种是从这些种植区引进的。商家将其他产地的红枣贴上新疆红枣的标签售卖，在电商平台上也是常有的事情，甚至销售商家也不知红枣到底是否来自新疆。
　　假冒新疆枣的原因，产品本身的价格差
　　新疆红枣品质更好，别的地区同类枣价格一直比新疆红枣低。大批量销售时，不法分子倾向于直接仿冒。目前市场上主要的仿冒手段有两种，一种直接用新疆红枣的包装，装别的地区的红枣，一般人吃不出差异。
　　另一种是原产地回流，把别的地区的同类枣运到新疆原产地，然后原封不动按照新疆红枣出售或掺入真的新疆红枣出售。这种方法虽然繁琐但比较隐蔽，不少专业商家也会买到对半假冒的货。
　　在电商平台上，新疆红枣也因品质问题价格差距很大
　　比如，当年的新枣就比陈年枣要贵。红枣的品类不同，分级规则也不同，价格也自然不同。红枣，在它所在品类里，果实纵径越大，单颗的重量越高，等级就越高。一般来说，红枣大概可以分五个级别，外级、三级、二级、一级、特级。外级最便宜，特级品质最好价格也最高。

灵宝大枣

还是挑战多